Über mich

Romana Inger

 

Ernährungsinformation und Beratung
Workshops, Kochkurse
Individuelle Mutter-Kind Betreuung 

 

Mag. Romana Orbesz (geb. Inger)

Ernährungswissenschafterin, leidenschaftliche (gelernte) Köchin, Yoga-Lehrerin und derzeit vor allem Vollzeitmama 

 

Ich unterstütze Sie tatkräftig bei der Optimierung Ihrer Ernährungsweise und begleite Sie auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden und Ausgeglichenheit.

 

 


Lebenslang lernen und ausprobieren

hier einige Eckdaten 

 

2019: Geburt meiner Tochter Emilia 

 

2019: Pre & postnatal intensiv Teacher Training (RPYT)  
Little Yoga Room - Astrid Felsenreich und Barbara Hofreither 

 

2018-2019: Hara Shiatsu Ausbildung Level 1 

 

2017: Geburt meiner Tochter Marlene

  

seit 2011 Tätigkeit in freier Praxis: Ernährungsberatung, Workshops, Mitarbeit in diversen Gesundheitsförderungsprojekten

laufende Weiterbildung, u.a. in den Bereichen Ernährung von Schwangeren und Stillenden, Beikost, Nachhaltigkeit 

 

2005-2010: Universität Wien- Studium Ernährungswissenschaften
Schwerpunkte:
Ernährungsberatung- Psychologie und Soziologie der Ernährung, Ernährungsökonomie

2000-2005: HBLA für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Wassermanngasse

Schwerpunkt: Touristisches Management

1996-2000: AHS Polgarstraße

 


weitere Aktivitäten

  • Referententätigkeit für die Bildungspraxis und Kinderdrehscheibe 
  • Aus- und Weiterbildung von Tagesmüttern und -vätern sowie KindergruppenleiterInnen (Gesundheitslehre, kindgerechte Ernährung)
  • Team Leitung Ernährung und Consultant Ernährung für die Arbeitsgemeinschaft moderne Ernährung  (März 2012 bis Nov.2015)
    Projektleitung, Management und Mitarbeit, unter anderem:
    • spielerische Ernährungsaufklärung in Wiener Kindergärten
      WINKI-Projekt
       
      (Wiener Netzwerk Kindergartenverpflegung, gefördert durch die WiG)
    • Abhaltung von Workshops für die Verpfleger der Kindergärten
      (z.B. zu den Themen Umgang mit Unverträglichkeiten, Menüplangestaltung für Kinder, Rezepte und Würzen für Kinder usw.)
    • Abhaltung von Workshops in niederösterreichischen Landeskliniken und weiteren Settings (Schulen, Pflegeheime, gefördert durch NÖ Gesundheits- und Sozialfonds)
      Projekt Gemeinsam besser essen- Initiative "Tut gut" für die KüchenmitarbeiterInnen, Pflegekräften und DiätologInnen
    • Allergen-Beratung von Wiener Gastronomiebetrieben (Pilotprojekt)
    • tut-gut Wirte Beratung (Initiative des Niederösterreichischen Gesundheits- und Sozialfonds)
    • Schulfruchtprogramm (gefördert durch die WiG)

Interessen

meine Familie steht bei mir an allererster Stelle!
Wir sind oft und leidenschaftlich gerne mit Kind und Hund im Grünen unterwegs, kochen, backen, singen, reisen und lachen viel! 
Ich liebe Yoga und lebe das je nach Zeit Pensum mal mehr mal weniger. 

 


Organisationen

Mitglied der ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung)
und des VEÖ (Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs)